“论杏汾的 “世界观””

语句/高峰

杏酒业自1995年10月1日成立之日起，掌门人魏晓东在中国酒类领域扛起反添加大旗，从1995年到2021年的26年间从未间断过。 想想看，一个名不见经传的民间酒企，要站在某个领域的高度，站在某个国家的高度，做一件事，他需要承受多少压力，多少力量。 从公司层面、好处层面、道德层面、社会层面都不需要，他的所作所为震惊了很多人。

杏酒业的创始人魏晓东出生于中国白酒的发源地山西杏花村，三代酿酒可以说是酿酒的世界。 但是，从小就衣食无忧，高中毕业，进入汾酒厂，在酒窖保管，原材料采购，酿酒工作，做化验员，从酒馆辞职走上社会后，他也无法保护自己，开礼品店，做服装生意，

他6岁的时候不小心掉进邻居家的深井被好心人救了，经历了三次电击、交通事故、火灾，九死一生。 父亲出于保护毛泽东的意思，将其命名为魏保东。 他从小就崇拜毛泽东，高中时读了很多毛泽东思想的书，为了纪念毛泽东改名为魏晓东。 他关心政治，关注社会现象，逐渐形成了善如流、嫉恶如仇的品格。 高中时代，和同学组织晨曦报纸，经常发表对社会现象的独特看法。

魏晓东回到酒的领域，一个是因为他自己热爱酒的领域，作为一个地地道道的杏花村人，三代人酿酒，有着得天独厚的特点。 更重要的是，他看到了酒类领域标准混乱，监管不到位，许多酒类企业急于盈利，不择手段。 酒类市场的鱼目混珠，客户深受其害！ 很多人长期喝芬芳的香料添加剂酗酒后，生病了，有些人年轻，放手了，有些人妻子离子散，有些人房子坏了，有人死了。

作为长年沉浸在酒里的他，看到这种奇怪的样子，甚至感到深深的罪恶感。 他决定放弃在省城的事业，回到家乡杏花村从最基础的酿酒开始，实践自己的无添加理念。 杏酒业从一开始就多次反添加，价格昂贵，不容易得到经销商的认可。 因此，他从迅速发展专卖店和直销开始，通过一步步、十几年的努力，逐渐得到了众多顾客的认同，在玉石混乱的酒类市场，迈出了自己的道路。

在魏晓东看来，酒是粮食之精，越喝越年轻被证明是最好的食物，酒是百药之长，酒是最好的药。 几千年来流传下来的古人云没有任何问题，只有为了一点点人的急功近利，在酒里乱混，酒的养生属性才发生了变化。 但是，酒类的添加是法律允许的。 酒企明明知道往酒里添加添加物对健康有害，却在利益的驱使下，从添加不违反法律的观点出发，无限制、肆无忌惮。 而且，除了允许添加的70种以上的香料之外，甜蜜素和增塑剂等违禁品也可以同样添加。 客人被蒙在鼓里，老百姓不用追，不用官查，现在喝不死人就行了。 谁也不在意

但是，魏晓东表示，酒类中添加化工合成的香精、香料等食品添加剂本身就是公开用药，如果合理添加是合法的，为什么不按照食品标签法在材料表上全部公布添加剂，作为领域潜规则运行几十年呢？ 如果香料香料添加剂无害，为什么国外酒类禁止用化工香料、香料、添加剂配制，而只有中国白酒没有制定相关的“酒法”，允许添加？ 好处集团绑架领域的标准是，最终受害者是全国数亿酒民，破坏的是领域的信誉，破坏的是国民的健康，破坏的是国际形象，最终破坏的是中国的未来。

魏晓东在酒类领域反添加，触犯利益集团利益，在北京举办反添加联盟论坛，遭到中科院某添加剂院士的强烈反对、不良媒体的围攻，甚至身份不明者的威胁。 很多好心人劝他不要太尖锐，不要极端，好好做自己就行了。 但是，在魏晓东看来，与自己无关，可以高高地停下来。 做自己很容易，发财更容易。 但是，如果在酒类领域一天不制定酒法，一天不禁止香精、香料、添加剂酿造白酒，中国每天都会有无数饮酒者的健康受损，无数饮酒者卷入疾病，无数家庭因此而分崩离析。

认识魏晓东的人都知道，其实他做的不仅仅是酒，还在制造人品、标准。 他建议和五观(世界观、人生观、价值观、是非观、得失观)端正的人工作。 他在酒馆墙上写下酒品代表人品，人品是酒品，远离勾当，拒绝添加，崇尚自然，造福百姓的口号，写在酒馆的勾当工厂里，没有添加就没有害处，没有添加好酒，喝健康，写在客人的心里。

酒是中国文化的根，也是中国文化的灵魂。 中国文化说白了就是亲情文化，就是酒桌文化。 一旦酒文化成为问题，整个中国文化就会成为大问题。 魏晓东对酒文化和中国文化的本质看得很清楚。 他说，如果没有酒类领域的逆添加，没有中国酒文化的回归，中国酒不能销往世界，中国酒文化不能影响世界，中国文化不能影响世界，我们一带就不容易实施，我

魏晓东因在酒类领域的执着反添加，得到中国食品工业协会相关领导的认同和大力支持，魏晓东本人被评为2021中国酒类领域唯一健康中国，宣传大使称号，杏汾酒业被中国质量万里行推荐为中国小产区经典清香型白酒标准起草单位，被中国保健协会推荐为中国保健协会保健酒标准起草单位。

不走寻常路，为天下先敢对魏晓东晋商精神的诠释。 在魏晓东的世界观中，酒已经成为他生命的一部分，但高举反添加的旗帜，弘扬中华酒文化，已经成为他一生的追求，一生的使命。

2021年5月25日