“小果子“破圈”而出 成就大产业油甘产业推动第一人”

多亏了今年夏天许多茶饮企业品牌推出的柑系列果汁，这个形状像青李子的小水果柑，大大赢得了大众的关注度。

柑、学名余甘子，以清热凉血、消化食健胃、生津止咳之功效而闻名。 在广东、广西、福建、云南等地经常栽培，特别吸引潮汕人。 入口有点涩，几秒后恢复甜度，在市场上备受客户欢迎的职位，就质量而言也是潮汕地区最好的。 出生于广东省汕尾市陆丰市陂洋镇的七零后傅祝香，是推动后产业快速发展的第一人。

(照片是果园的真实照片) )。

高中以来，傅祝香辍学在家跟着父母务农，从事栽培和生产工作。 离开学校的他也一直保持着勤奋勤奋的精神，平时有事也喜欢钻研。 但是，傅祝香在17岁的偶然邂逅中，怎么也想不到自己成为了第一个吃螃蟹的人，和油柑结下了30多年的不解之缘。

1986年的一天，傅祝香聚集在葵潭镇。 那时已经过了中午，经过农民面前，看到野柑苗山无人问津，傅祝香随便问了一下卖方。 一分钱。 看到农民如实回答，傅祝香没怎么想，就把农民的苗都买下来了。 一共一百元。 两辆自行车满载回家，父母看着都傻，又不敢骂我。 傅香回忆道。 回家后，他和家人一起种了三天，种了山有缝的地方。

(照片为傅祝香在油甘果园果实) ) )。

年复一年，傅祝香在自己的第一个柑苗上嫁接了几个品种。 有高枝丙甘、狮头甘油甘，还有狮头低种软枝甘油甘。 渐渐地，山里的邮筒被傅祝香按照最初的规模保养，一年可以生产数万斤。 但是，柑的价格只有几美分，除了栽培价格，利润极低。 那时傅祝香面临着另一个问题。 那就是，和油柑一起混在山里的荔枝也随着年龄的增长而变高，产量也在不断增加。

留下荔枝还是需要邮筒吗？ 松蘑籽油甘、粗、易管理，荔枝价格好，傅祝香皆惜。 1992年，他和陆丰农科所、华侨农科所、陂洋农科所的技术人员导师学习了高产优质荔枝管理技术，并决定学习利用药物控制前沿的技术。

同年秋分，几种桂味荔枝的秋梢变绿了。 傅祝香结合1号尖端控制技术，在喷雾中不慎向荔枝树下的柑叶喷雾药液。 到了年底，成熟的邮筒全部被拿下，但是关于受药物影响成长到蚕豆那么大的邮筒，傅祝香不知道解决方法，就去问了收到邮筒的上司。

(照片是果园的真实照片) )。

老板说年会解决的，所以第二年过年结束后，他来问我的职位还有没有。 傅祝香说，当时我摘了80斤卖给他，8毛钱一斤。 第二天，他又来叫我多拿他。 我说没有了，等明年吧。

接到职位的上司对傅祝香说，明年要多做冬天的职位。 于是冬天的邮筒在这种与季节相反的矮狮子头上变成了油甘这个共同的称呼。 第二年，傅祝香按一个水量配置，收了1400斤左右，以2元一斤的价格很快卖完。 那一年的人工费是每天15元。

随着年龄的增长，冬油柑的价格稳定，傅祝香也在摸索中积累了很多经验，所以周围的人都来教他技术。 怀着谦虚和欢迎的心情，傅祝香告诉村民们，必须根据天气温度适当调整30斤水和10毫升水的乙烯利药液的配制药液。

自从掌握了这个技术，种邮筒的人增加了。 柑的种植面积扩大了，价格又回到了1元左右，但人工费上涨到了150元/天，不包括加餐。 在这样的价格逐渐上涨，市场供给超过需求的情况下，大量的桔子也暂时滞销了。

(照片预定在包装后发送到批发市场或加工厂)

到了年，傅祝香观察了甜油柑。 又甜又没渣，还有蜂蜜的香味。 放在嘴里不甜不酸，口感甘甜，回味无穷。 最重要的是，它以1公斤800元的天价出售。 这是个机会！ 傅香想。

于是，他抱着试一试的心情，嫁接了12株，第二年利用尖端控制技术，甜筒结出了果实，口感漂亮。 他邀请了自己的同学和朋友品尝，大家都赞不绝口，甜油柑得到了初恋甜蜜的感觉一样的好评！ 就像这样，甜筒在淘宝平台、网店、微信朋友圈很受欢迎。 傅祝香还对丙甜油柑进行了商标注册，通过无公害检测，实施了一村一品项目建设，实现了网上销量的顺利增长。 周围的农户开始广泛种植，得益于甜柑的高产量、优质，大家都卖了好成本，收入增加了很多。 诉求的增加，周边镇村增加了大量种植面积，陂洋镇种植面积更是超过1万亩，产值超过数千万元。

(照片为冬油甘栽培技术训练的照片) )。

目前，在茶饮和部分餐饮市场的带动下，傅祝香准备继续快速发展油甘产品。 这一时期，他接触了汕尾的当地企业——南果农业。 它不仅是供应链服务企业，还深深地耕耘在农产品栽培方面，在推广油甘这一产品中起着重要的作用。 和他们的团队交流时，感觉他们的团队有热情和想法。 明白了种植方和销售方都有专业的团队人员，南果农业也特别关注油甘自身的优越价值，有走油甘标准规模化种植路线，规范产地质量深化产业链的计划。 这与傅祝香的许多想法不谋而合，两者很快就碰撞出了许多新的想法和火花。 从产地种植端到中间贸易端，再到产品采选后的解决，得到深加工、渠道布局等的大力协助，巩固质量，深化产业链。 我相信这样的结合会使这个产品发展得更长。

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照片为南果企业同事参观果园的活动)

确实，潮汕人对痛苦的精神和对生活的态度，就像这个油柑一样，先苦后甜。 希望油甘产业有健康平稳的快速发展和市场需求。 傅祝香憧憬着未来，未来小油甘大产业前景无限光明，但周边油甘产业结构带动粤东片整个油甘企业品牌，突飞猛进。