“专访神农硒茶有限企业董事长朱自斌：千年茶乡新快速发展 神农硒茶走世界”

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中国的茶历史悠久，茶文化丰富，从汉朝开始，茶这一大宗商品就来到丝绸之路，通过曲折的陆路和碧波万顷的海路传到西亚乃至欧洲。 作为丝绸之路上最重要的作用之一，中国茶的形象与整个东西方文明交流史相互勾结，发挥着重要的意义，因此丝绸之路也是茶道。

几千年来，中国茶对世界的影响已经超过了常规农产品本身的意义。 目前，我国茶叶生产高速发展，面积扩大，产量增加，成为世界第一大产茶国。 但是，我国茶产业大而不强，大而无精彩，大而无彰，质量效益和竞争力差距明显，影响着茶产业持续健康的快速发展。

当前，我国农业快速发展进入新阶段，一带一路战术实施加快，发展方式加快转变，结构升级加快，脱贫攻坚加速推进，茶产业迎来快速发展的机遇。 9月29日，巴东县年神农溪富硒茶品鉴会和神农硒茶厂隆重举行开业庆典，让这个神农氏发现茶叶的神秘地方再次备受瞩目。

巴东山清水秀，硒资源丰富，有着优越的茶叶生长环境和悠久的茶种、品茗历史，著名的茶乡新锐军神农硒茶如何冲破包围，在高手林立的茶叶领域闯出天地？ 近日，海通社媒体赴湖北巴东采访神农硒茶有限企业董事长朱自斌，询问他对神农硒茶和巴东茶业未来快速发展的想法和构想。

千年茶乡的前世

海通社:恩施巴东是有名的茶乡，这里面有什么历史？

朱自斌:巴东山清水秀，硒资源丰富，有优越的茶叶生长环境和悠久的茶种、品茗历史。

传说巴东是神农氏发现茶的地方。 传说神农氏今天在巴东、神农架一带，取药尝百草，中七十二毒。 然后煎他采集的百草时，一片树叶落在瓮里，改变了水的味道，有解毒的效果。 于是神农氏把这片神奇的树叶叫做茶。

从此，以巴东茶为主题的素材记载多次出现在古文书中。 例如根据陆羽《茶经》，茶者，南方的嘉木也&hellip； &hellip； 巴山峡河里有两个拥抱者。 描绘了生长在巴东的巨大的古茶树。 李时珍在《本草纲目》中提到的南方茶的施舍，也是我们巴东茶。 另一方面，唐代、巴东所属的归州巴东郡是当时朝廷贡茶区之一，但这个典故延续至今，几年前，巴东以巴东郡贡茶企业品牌迅速发展茶叶生态富民产业，一举进入全国所有产茶县。

海通社:悠久的历史确实能讲好故事，但水土对茶叶的影响，巴东的地理条件如何？

朱自斌:为什么巴东茶要走在历史舞台的中央？ 其实，这不是简单的巧合。 这在很大程度上来源于巴东的地理特征。 巴东位于北纬30度，这里有最适合茶叶生长的自然环境，年平均气温16.7℃，年平均降水量1348毫米，温度、湿度都十分适合茶叶生长。 除了巴东这里轻微的沙质土壤环境外，富含硒等多种矿物质元素的酸性土壤还使茶叶天然含有硒。 硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素，恩施作为世界硒都，其癌症发病率不到我国癌症发病率平均值的5%，可以说与恩施含硒土壤的独特特征密切相关。

海通社:经过这么多年的快速发展，目前巴东茶领域的快速发展状况如何？

朱自斌:经过多年的快速发展，在上级部门的大力支持下，在巴东茶人的共同努力下，巴东完成了从茶叶到茶业的一些变化，实现了从全国重点产茶县到全国茶业百强县的跨越。 目前，巴东县全境茶基地面积达17.1万亩，茶企80多家，注册茶叶商标10个，并年获中国茶业百强县称号，被农业农村认定为国家地域性茶叶良种繁育基地。 前面说过，为了更快地进行茶叶企业的品牌建设，我们县推出了巴东郡贡茶公共企业品牌，也被国家农业农村列入了名特新优农产品目录。

大健康时代的硒茶市场[/s2/]

海通社:产业如此成熟，竞争也相当激烈，那么投身于茶的领域的初衷是什么呢？

朱自斌:巴东县许多乡镇茶产业领先一步，迅速发展到一定规模，但仍有许多地方落后。 比如神农硒茶厂所在的沿河镇，下面很多村子的茶叶栽培进行了几十年，没有茶厂，没有先进的机器，老百姓管理的茶叶自己采摘，自己喝了之后，剩下的茶叶只是砍柴烧了，完全没有变，拿来了

于是，我设立了神农硒茶，响应县委、县政府特色产业快速发展的号召，帮助扶贫战术攻坚，为大力实施农村振兴贡献了一些力量。 我们把茶厂建在神农溪畔，完全利用了渡河的镇长梁村、西滴村、龙洞河村得天独厚的地理特点、人力和文化资源。

海通社:神农硒茶的特征在哪里？ 未来快速发展的突破口是？

朱自斌:在各方面的协助下，目前我们不仅有标准化的厂房，还有新的传送带、曲轴机、揉捻机等红茶加工设备，每年可加工茶叶405吨，实现销售收入2300万元。 通过企业+基地+农户的快速发展模式，利用先进的生产线，确保村民茶叶产业的增收道路相去甚远。

当然，硬件是基础，要适应时代的快速发展，更重要的是要借力。 在过去的巴东县年神农溪富硒茶品鉴会议上，我们邀请了众多领域的专家提出神农硒茶厂的建议，他们从产业快速发展、企业品牌宣传、扶贫攻坚等方面提出了许多好的建议。 例如，我们与欧盟文化总局、欧洲亚洲华人华侨联合会、中国质量万里行组委会签署了合作协议。 未来，神农硒茶将立足国内市场，通过不同渠道进入国际市场。

因此，今后我们将与科研部门加强合作，充分利用专家资源，加大新产品、新技术的研发力度，也努力传播中国茶的文化，迅速发展贸易，打造国际知名茶企品牌。

海通注意:中国是茶叶生产大国，但不是强国，特别是茶叶出口方面，原料茶出口越来越多，茶叶少许提取物和深加工产品也是原料性、基础性的茶产品。 后冠状病毒时代，茶叶作为健康饮料成为市场宠儿。 中国茶如何挖掘时代机遇，扩大市场空，神农硒茶帮助扶贫攻坚，重视技术，加强合作，这可能是个好主意。 巴山茶将坚守古来的传承，力求创新，不断扩张产业链、提高附加值、打造国际知名企业品牌，以期为新时期中国茶的快速发展增光添彩。