“榜单揭晓”

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北京国际酒类交易所主办的首届北酒所白酒金牌挑战赛(北京站)于8月7日在北京酿酒大师艺术馆正式落下帷幕。 经过一周艰苦的分数统计和校对工作，最终的评价结果于8月14日在整个网络上公布。 其中，诞生了42种产品，44枚奖牌。 全部最高得分黑金奖1枚，最高性价比1枚，最高脸包1枚，白金奖4枚，金奖15枚，银奖22枚。 考核结果由来自北京的分销销售、商超零售、餐饮和领域传媒业的30名评委结合产品感官质量、性价比、外观三大维度的综合评价选出。

审查结果:

1、味增型白酒作为香型之一，以41.5%的比例占据奖牌奖首位()总参与样本也是香型之一，占30% )；

2、性价比与产品定位和费用场景密切相关，价格低廉不意味着性价比高；

3、在感官方面，更柔和的酒与味的平衡(风味与酒、余韵的平衡)得到越来越多评委的肯定；

4、在场景判定中考虑配餐的适合度。 如果不使具有高级感、杂味多的烈酒与材料和菜肴不同的饭菜搭配，那么饮食和酒的丰富性就很容易相互抵消。 相反，例如海鲜等用清料汁烹调的料理，可以考虑搭配清香型白酒。

顺便说一下，此次测评结果中出现了白金奖、最佳面部包装获得者钓鱼台珍品1号、银奖和性价比最高的王德芳酒-10 (原浆精品)两大类双冠军。 金奖的获得者是国家和&bull； 人和以91.4分的平均成绩获得了全场最高分。

钓鱼台珍品1号53% vol

贵州钓鱼台国宾酒业有限企业

隆兴号泥沙酒(手工酿酒) 53% vol

北京隆兴号方庄酒厂有限企业

叙府20 52% vol

四川省宜宾市叙府酒业销售有限企业

贾湖和·； 中原之味50% vol

嘉湖酒业集团有限责任企业

林原浆封坛10年埋藏了1号53% vol

贵州城酒窖股份有限公司

佑酱大师9号53% vol

深圳市澳着酒文化有限公司

巴口香v1252% vol

泸州巴口香酒庄

隆兴号种原酒(大师级) 53% vol

北京隆兴号方庄酒厂有限企业

贾湖和·； 中原酱53% vol

贾湖和·； 东方道论道50% vol

嘉湖酒业集团有限责任企业

国家和&bull； 天和53% vol

国家和&bull； 地和53% vol

北京汉台酒业有限公司

贵印酱油53% vol

北京康盟商贸有限公司

洲际熊猫酒50% vol

四川蒙顶酒庄酒业有限企业

金元宝酒53%vol

上海仙露实业有限公司

叙府1052% vol

四川省宜宾市叙府酒业销售有限企业

升酒坊53% vol

深圳景升酒坊

中国沉酒红钻头52% vol

沈酒集团有限公司

玘杞白酒52% vol

宁红枸杞产业有限公司

臻久坊茅台镇产区5年祥瑞版53% vol

北京轮冠电子商务有限公司

中国沉酒酱油香传承52% vol

沈酒集团有限公司

钓鱼台国宾酒53% vol

贵州钓鱼台国宾酒业有限企业

贰家兄弟酒53% vol

(北京拾音店健康科技有限企业)

王德芳酒-10 (原浆精品) 53% vol

贵州百年王德芳酒业有限公司

隆兴号橡木酒40% vol

隆兴号泥沙酒53% vol

北京隆兴号方庄酒厂有限企业

民族&混合； 国运53% vol

贵州民族酒业(集团)销售有限企业

婴儿九坊53% vol

贵州省仁怀市酱九坊酒庄有限企业

碧坛春一坛好酒52% vol

四川竹碧坛春酒酿造有限企业

承记高粱原浆酒55% vol

宁夏李记酒坊有限公司

柔叙府15 52% vol

四川省宜宾市叙府酒业销售有限企业

滨九粮食春53% vol

甘肃滨河食品工业(集团)有限责任企业

贾湖和·； 中原之味50% vol

嘉湖酒业集团有限责任企业

宗老酱53% vol

贵州宗坛酒业有限公司

七坊竹叶露酒28% vol

七坊小酒42% vol

山西杏花酒都酒业股份有限公司

令和(兰运) 42% vol

元令和贸易有限公司

晋誉金樽48% vol

吕梁市晋柳誉酒业有限公司

原浆酒50% vol

三河成酒造株式会社

山岩洞藏10年米香50% vol

桂林市穿山岩酒窖酒业有限企业

麻窝山土酒48%vol

麻窝山土酒厂

作为比较中国白酒类别、由渠道公司和领域媒体担任评委团的白酒评奖比赛，北酒所白酒金牌挑战赛无疑是打破以前流传的比赛框架、以市场为导向建立质量标准、将评奖结果直接纳入销售机会的较为有效的尝试。

据悉，所有获奖产品将参加8月22日开始的北酒所x科通全国酒中国游，并分别亮相杭州、郑州、南京等城市。 期间，北酒所联合凤凰网酒业频道的“撩酒”平台，在以前流传的会展形式上注入现场白酒鸡尾酒调制和嘀嗒短片投放，越来越多的买家和客户关注这些有态度的奖牌白酒产品。

特别审查委员会机构:

北京糖业烟酒集团

北京丰食品企业有限公司

北京超市连锁有限公司

京东7清新

怡宝股份有限公司

华龙酒直达供应链管理股份有限公司

中国酒业杂志

中国酒杂志

中国食品杂志

t11生鲜超市

京东集团大型商超全渠道事业群费用品事业部

北京文投(北京)文化科技有限企业

尊初(北京)共享科技有限公司

英美行(北京)商贸有限公司

北京首家运输电子商务有限责任企业

北京民族酒店

丰园酒店

北京康盟商贸有限公司

北京亮马河酒店

北京发伟业酒类销售有限责任企业

北京君源商贸有限公司

北京燕京国亚德信商贸有限公司

北京世纪华晟贸易有限责任企业

北京郜少辉企业品牌设计有限公司

燕仁和商贸有限公司

北京大绥基业商贸有限公司

北京大吕律师事务所

四川省高洲网络电子商务有限公司

中国食品发酵研究院

宋哲

关于北京国际酒类交易所:

作为北京唯一经部际联席会议批准成立的国有酒类交易机构，许多熟悉的朋友都知道北酒可以媲美专业酒类比赛的申办和组织的老司机。 早，北酒所就成为被称为酒界奥斯卡的比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛在中国大陆地区的唯一最佳战术伙伴，在贵州、北京房山、北京海淀、宁夏银川、山西杏花村等地多次成功举办国内外知名赛事。 策划并实现了从葡萄酒到白酒、北酒，以酒为媒介，推动地域文化名片和产业快速发展的无数领域的盛会。