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公元1993年,当时20岁的重庆汪崇高先生,年纪轻轻就精通烹饪,立志要用流传至今的地道川渝面食继承中华大地。 随后,他带着家族制面条秘方,开始周游世界各地,拜师学艺后,前往湖北省竹溪县,受当地淳朴的民风和独特的地形环境的影响,决定留在这里。 从此开辟了汪面馆传奇27年的川渝面食创业探索之路。
面馆是以以前就传到地道的重庆意大利面为基础的。 并且佐经对特色汪氏秘方进行了一些深入的探索和改良,相继衍生出特色美食造诣较深的面条、炸酱面、泡菜面、牛肉面、拌面等几十种典型的面食系列。
27年过去了,老王想要通过流传至今的地道川渝面食继承中华大地的梦想,深深地刻在了他的心中。 此前,他曾想为他专注于研究的面条制品打造新的连锁企业品牌,并将其命名为五十洲。
五十炸酱油面是以炸酱油面为中心的轻餐饮面企业品牌,聚焦于前足肉炸酱油面的开发和制造。 在企业品牌创立初期,通过持续聚焦和全产业链的体系构建,使五十洲炸酱油面这个品类深入人心,在顾客心中成为炸酱油面第一企业品牌,最终形成五十洲=前足肉炸酱油面企业品牌的初步认识,成为企业品牌的
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标题:“五十洲炸酱面的前世今生”
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