“口子窖研酒院”

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喝酒的，天之美禄。 中国是最早酿酒的国家之一，在汉代，中国被尊为养酒、祈福的无上师。 酒对中国人来说很重要，酒器的地位自然举足轻重。 李白说，从兰陵美酒郁金香、玉碗盛琥珀光可以看出，人们对美酒配美器的追求由来已久。 酒器的背后，寄宿着历史的变迁、文化的融合。

濉溪酿酒起源于春秋，由于河流聚集的地形，也称为口。 利口酒就是这个名字，自古就很有名。 隋唐大运河的开通，使这里成为从南到北的物资集散地，充斥着当地的酒，酒风盛行。 有传世佳酿，自然也有美器汇聚，依靠四通八达的交通，古今往来，许多美丽的酒器也传到这里，讲述了千百年来酒文化的繁荣。

器藏礼，岁月流逝

器藏礼是中国特有的文化。 对于酒器的采用，自古以来就有严格的身份规定。 行什么礼，享受什么样的器皿，《礼记·； 礼器上写着:贵者献爵，贱者献逸，使用错误的酒器是僭越的罪孽。

尊、觚、徭、缇、仕、斛、盅、壶等酒器曾用于仪式或帝王宴请。 有独特的形状或精致的形状。 这个时候的酒器，不仅盛着酒喝，还有很深的礼仪意义。

商周时代，各国频繁举行祭祀仪式。 尊便作为礼器出现，逐渐发展成为高规格的大型场所的盛酒器。 鼎更有名。 传说夏禹曾经把九牧的金铸九鼎收在荆山下，象征着九州，有一句九鼎。 古人越将定都、建立王朝称为定鼎，就越有酒器中蕴藏的政治意味。

到了后世，由于佛教的传入，鼎融入了炉的造型优势。 北宋的湖田窑龙足鼎是模仿青铜器形状的瓷鼎。 素净无图案，釉面精致雅致，明净，色泽温厚如玉，极为罕见。 下面三只雕龙呈脖子形状，生动美丽，有力。

田窑龙足鼎

现藏于口子酒文化博物馆

拉普同样是礼用酒器的代表，初期多用青铜制作。 现在，口子酒文化博物馆收藏的越窑青瓷精雕细琢，身上涂有青釉，盖子表面印有漩涡图案，造型古朴，大气端庄。

历史逸闻流传了一千年，酒器只是作为强大的历史背景板，但其根基已过千年，在岁月中依然传来了酒精强烈的甘甜。

千古的酒香映衬着时间流逝

无论是宴会上的礼仪，还是嗜酒如命的快意恩仇，酒器上都洋溢着中华酒文化的奇妙意蕴。 酒器也是历史文化迅速发展的缩影，商周至秦汉两晋的饮酒容器主要以羽魲、卮为主，汉后至隋唐时期文化大融合的结果，酒器中出现了地中海和中亚文化的影响，高脚杯、胡瓶、曲杯等。

盛唐时期，阿拉伯、波斯等商人通过陆路和海上丝绸之路来到中原，当地物产和文明相继输入中国，其中最具代表性的是胡瓶。 唐代白釉双龙耳瓶身上可以感受到这浓厚的异域风情。 这个瓶子白釉颜色晶莹剔透，脖子上有许多凸弦图案，肩膀上长着对称的龙型耳朵。 这种器型以鸡头壶为基础，吸收了胡瓶的优势，结合中国古代流传下来的陶瓷技术，产生了新的风格，成为文化交流的典型代表。

写在酒器上的诗也揭示了背后的文化基础。 酒注(执壶)作为主流酒具的一种，流行于诗盛行的中唐时代，长沙窑出土的酒注壶身上有一句佳句。 淮北唐大运河博物馆隐藏的以青釉为主题的诗装在壶里，瓶身的主题是十五言绝句的诗。 傍晚夜很长，一二更初，田想远客，在门口问贞夫。

精心设计的玄妙，赋予各种酒器玄妙的形状。 随着时间的流逝，从斑驳的器具中可以感受到古老酒香千年的香气。

一瓶葡萄酒，千年繁华

从宫廷到市井，从贵族到老百姓，从文士到白丁，酒是生活的重要组成。 酒的生产经营，也是关系到国家经济和国民生活的大事。 汉武帝时期出现了酒税，到宋代酒税已经成为政府重要的财政来源。 唐代的酒商、旗亭、宋代的酒楼形成了独特的商业现象。

商业繁荣也体现在酒店采用的酒器上。 唐朝以后，由于技术的进步，瓷制酒器普及了。 其中梅瓶是民间典型的器皿，有些瓶子体现了千百年前的商标意识。 如同北宋磁州窑的铭文梅瓶，瓶身可以看到公使库等文字，反映了当时官营酒业的形式。

隋唐濉溪柳孜大运河码头考古遗迹出土的白釉仁和馆瓶是隋唐时期茶楼酒店的专用酒具。 这个瓶子小而开放，沿边卷，束颈，溜肩，弧腹长，环足，肩膀脖子上贴对称四系，釉色白下黑，釉面滑腻。 身材匀称，便于携带。

口子藏大师酒以白釉仁和馆瓶为灵感，取其型，隐藏其丰富性，传承三代大师秘传之法，传世兼香，承载历史韵味，致敬千年兴隆。

在《笑傲江湖》中，祖千秋和令狐冲谈过酒。 “喝了一百年的酒马上就没了，但是玻璃杯可以用上千次。 如果没有佳器，一杯酒也不能喝。 否则，你会毁了酒的。 换个角度来说，如果一个地方历史上美丽的酒器不断，这里一定也有传说中的佳酿。

藏日月，兼香漂千秋。 几千年来，好酒以其独特的魅力闻名于世。 口子藏传承经典工艺，探索创新技术，集古今濉溪酒造人之大成，作为水平丰富、诸香和谐的兼香型白酒典范，在这片古老而神奇的土地上，不断写着名声远扬的美酒故事。