“狮峰茶学院举办首届西湖龙井高级研修班”

本篇文章2062字，读完约5分钟

本网络新闻(特约记者陈红松黄曙光林) (/S2/)天下茗茶数龙井，龙井上品在狮峰。 由名企合作举办的狮峰茶学院启动仪式和西湖龙井高级研修班开学典礼，于10月24日在浙江经济职业技术学院隆重举行。

浙江经济职业技术学院是国家双高计划建设单位、国家高质量专业高等职业院校、首批国家优秀骨干高职院校，创办的物产大中型国际学院是国内第七大公司大学； 浙江求是经济管理科学院在全国设立新型智库的先进机构，拥有100多名研究员的杭州狮峰茶叶有限企业是西湖龙井老字号茶企业，其狮子品牌西湖龙井荣获国际、国家级大奖。 狮峰茶学院由联合国茶文化宣传终身成功奖获得者、世界茶联合会创始会长、中国国际茶文化研究会创始会长王家扬先生提出，是杭州狮峰茶叶有限企业和浙江经济职业技术学院、浙江求是经济与管理科学院设立的公司的大学； 与以前流传下来的大学不同，以独具特色的产学兼容、产学相互作用、产研互补的方法扎根西湖龙井，弘扬茶文化，培养茶人才，宣传茶产业，赋能中国茶。

在启动仪式上，浙江经济职业技术学院党委书记骆光林向全校的万多师生致辞，向与会领导、嘉宾、学生表示热烈欢迎，对支持关心浙江经院的各界人士表示衷心感谢。 他指出，在长期的办学实践中，学校深入开展了产学融合、校企合作，探索了基于公司院校的嵌入式校企合作模式。 狮峰茶学院是浙江经院继物产大中型国际学院之后设立的另一所公司大学，是在职业教育供给侧改革趋势下，由产学研一体化机制举办的另一所校企命运共同体。 他深信，在中国国际茶文化研究会会长周国富等茶研究专家学者的指导下，狮峰茶学院将走独特的人才培养道路，致力于中国茶产业的优质快速发展。 他表示，学校也将积极提高资源整合能力，健全完整的产学研融合培养机制，创新教育相结合的人才培养模式，建设更加顺畅的全功能、多层次、多类型的产学研合作平台，全面提高公司大学办学水平，为茶产业提供有力的人才支持

启动仪式上，中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富、浙江经济职业技术学院党委书记骆光林、浙江省农业农村厅二级巡视员赵琳、浙江省农业技术宣传中心副主任徐云焕、杭州西湖风景名胜区管理委员会社会快速发展局局长李慧敏、浙江求求经济管理科学院执行院长何樫、杭州狮峰茶叶有限企业会长余伟永等

开学典礼结束后，中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富，为狮峰茶学院第一届西湖龙井高级研修班的学生亲自举办了“中国茶文化”讲座。 他在讲座中指出，作为中国绿茶一号企业品牌，西湖龙井具有多元文化属性。 一是清代皇帝文化，二是现代领袖文化，三是庶民文化，四是西湖被列入世界无形文化遗产，五是日前国家农业部在龙井茶企业品牌中有西湖龙井、钱塘江、越州龙井三个区域企业品牌，其中西湖龙井排名靠前 这样的西湖龙井绿茶企业品牌文化在中国备受推崇，是中国茶界的金字招牌，是中国茶文化的宝贵财富。 应该大力珍惜，大力发扬。 为此，他提出了打造龙井茶企业品牌的金字塔构想。 作为高端茶，在西湖龙井、钱塘江、越州龙井三大龙井茶板块中，西湖龙井应是塔顶，其他应是塔身。 在打造优秀西湖龙井企业品牌精品茶的前提下，精彩龙井茶六茶共舞，将西湖龙井茶文化和龙井茶园地处西湖景区的综合特征一个个发挥出来，将儒释道文化、西湖非遗文化、民俗文化和旅游休闲文化融合起来，不断推进西湖茶和西湖龙井茶文化的发扬， 丰富茶文化，满足人们日益增长的美好生活需求，进一步推进茶作为国饮、科学饮茶，进一步发挥茶和茶文化的重要作用。

这次研修班的教师队伍很强大。 除周国富会长外，浙大博导、中国国际茶文化健康研究会常务副会长屠幼英、西湖龙井国家标准起草第一人、浙江省农业技术宣传中心龙井茶企业品牌管理办公室主任、浙江省茶叶产业技术团队首席专家陆德彪、中国茶叶学会感官审评专业委员会副主任兼秘书长刘栩、 西湖龙井制作技术非遗传继承人、西湖龙井炒茶大师樊生华、多次担任国家级茶艺职业技能大赛审判长的茶艺专家陈瑛、杭州西湖风景区管委会社会快速发展局茶叶专家姜新兵、国家级评茶师、联合国训练研究所茶文化宣传专家荣新宇等中国茶叶领域西湖龙井行业权威专家和技能大师也是研修班学生。

来自全国各地的50多名学生参加了培训，其中包括茶叶营销名人、茶店经营名人、全国茶艺师大赛冠军、外国留学生、来自浙江大学、浙江传媒学院、浙江经济职业技术学院的茶文化爱好者等。 10月22日至25日，他们通过在杭州狮峰茶叶企业、手工炒菜中心、中国茶叶博物馆、非遗茶园、虎走泉等地的现场教育，通过在浙江经济职业技术学院、狮峰茶学院等地的课堂教学，了解西湖龙井茶的历史和文化、生产与加工、质量特点和考核评价、提取和饮料

杭州狮峰茶叶有限公司董事长余伟永表示，“与名牌大学合作共同经营狮峰茶学院，一个是为了与时俱进、积极创新、用新时代、新游戏。” 提升企业品牌，巩固西湖龙井茶企业品牌地位之二，不仅是西湖龙井，更是推进茶科技、茶的衍生品，提升杭州西湖龙井的无形价值； 三是着力传播茶文化，积极推进中国茶产业，向世界传播中国茶文化。