“观察，你买的蜂蜜可能是假的！！！”

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你知道什么是最好的蜂蜜吗？ 蜜蜂制造的蜂蜜富含人体所需的180种营养物质，而这样丰富的养分是人类唯一不腐败的人类极品。 但是你真的知道蜂蜜的选择方法吗？

随着人们对蜂蜜保健功能的认识，人们对蜂蜜的诉求也越来越大，许多缺德商家在利润的驱使下向蜂蜜伸出了黑手。 客人买真正的蜂蜜需要什么妙招？

今天，小编采访了重庆子高中蜂的资深蜂农，请他们讲述两三件关于蜂蜜的事情。 怎样才能选择合格的高质量蜂蜜？

如何辨别蜂蜜的真伪？

资深蜂农教你简单的把戏

香气:开瓶后新鲜高品质真蜂蜜有明显的花香，陈蜜香气清淡，加香精制成的假蜂蜜气味难闻，单一花蜜有其蜜源自身的香气。

尝了之后，把高品质的真蜂蜜放在舌头上，贴在下巴上，慢慢放入喉咙，微微带点酸味，口感细腻，喉咙附近有点火辣，余韵悠长。 但是，混合的假蜂蜜有糖的香味、浓酸味和咸味等。

捻(真正的蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状，细腻，颜色白皙，用手捻也没有沙粒感，结晶物入口容易溶解。 另一方面，掺糖的假蜂蜜结晶呈粒状，用手捻也有沙粒的感觉，不易捻碎，入口有吃糖的感觉。

热(肉眼无法识别时，请拿着烧得通红的铁丝进行检查。 如果是好的真蜂蜜，插上铁丝后，可以看到明显的冒烟。 还是有瓜子花的香味。 如果是混合了糖的假蜂蜜，会有烧焦的味道。

如何评价蜂蜜的优劣？

资深蜂农告诉小编，这一步是最重要的。 因为，只有选择优质蜂蜜，才能更大程度地发挥蜂蜜的功效，造福顾客。

第一招:看气泡上升的速度

快速翻转蜜蜂蜜瓶，可以看到底部上升的气泡。 例如，气泡上升的速度减慢，证明蜂蜜是高质量的蜂蜜。 因为这说明蜂蜜的密度很高。

第二手:看粘稠度和拉丝

如果可以打开蜂蜜产品，建议给筷子沾蜂蜜，竖起筷子看蜂蜜向下流动。 粘稠，拉丝时间长的话是高质量的蜂蜜。 假货和质量不好的蜂蜜，一拉丝就很容易断，像水一样。

你记住如何选择高质量蜂蜜，资深蜂农的这些诀窍了吗？

我学习了如何辨别蜂蜜的真伪和优劣，怎么样才能选择高质量的顶级蜂蜜呢？ 在这次的编辑中，我们将教授重庆子高中蜜蜂养殖有限企业的生态蜜蜂的领队

重庆子高中蜂养殖有限企业拥有固定的生态养殖示范基地，生态养殖基地面积共100多亩，每年蜂群8000多个，企业基地位于重庆彭水县，是农村原生生态养殖，来自深山的高质量蜂蜜

重庆子高中蜜蜂养殖有限公司开设在农村，依托农村丰富的地理资源，拥有大量用于蜜蜂采集花蜜和花粉的植物，很好地满足了养蜂的物质基础，在得天独厚的地理位置上还拥有高质量的五倍子蜜源植物，可以生产五倍子蜂蜜。 丰富的自然资源增加了蜂蜜的生产种类，提高了高质量蜂蜜的产量

打破普通蜜蜂单一养殖模式，重庆子高中蜂采用多种养殖技术并行养殖。 是旧式养殖、活框式养殖、高卧式养殖、恒温型养殖，大大提高蜂蜜的生产质量。 其中恒温式养殖做法居全国领先地位，培育高质量顶级蜂蜜

重庆子高中蜜蜂养殖企业以德、人为本，以企业为人，劳动者共享企业管理理念，公司覆盖长生镇、岩东乡、三义乡等多个乡镇，全年推进405户挂牌贫困者建设

能力越大、责任越大，用行动说明重庆子高中蜜蜂养殖有限企业由公司运营，让村民脱贫致富，共同快速发展，好公司不仅有实力，也有温度。