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日前，在第三届进口博览会第三届全球乳业合作论坛上，蒙牛乳业正式面向全球发表了《质量安全白皮书》。 白皮书指出，蒙牛由一系列数字组成26个模块、93个要素组成质量管理体系基本框架，8个100%实现牧场全链科学化管理，7000+员工集中于专业质量，360°； 评价顾客体验的各个方面都展示了严格的质量管理体系。
白皮书指出，蒙奇从牧场到牛奶杯，全产业链8个核心业务单元，牧场端、工厂端到流通端，对269个业务点、1131个动作要素、587个检测点、1000多个检测项目各方面管理全链业务过程。 通过构建牧草到餐桌各个阶段的深度数字化和智能化应用，实现了产品质量全生命周期的准确管理和可追溯。
创业之初，蒙牛明确了无质量则一切为负的快速发展宣言，随后蒙牛质量文化沉淀、丰富，确立了从牧草到餐桌的全产业链的质量控制。 蒙牛质量管理体系的高度历史，是中国乳业进入高质量升级，实现优质快速发展的缩影。 目前，中国乳业经过十几年的高速发展，已经达到了技术装备现代化、管理规范、产品质量稳定良好的世界水平。 其中，质量安全管理体系的建立和推进经历了不断沉淀和快速发展，最终推动中国乳业大公司建立了世界乳业质量标准。
《白皮书》指出，蒙牛4q的质量管理体系包括质量策划、质量管理、质量保证、质量支撑四个环节，展示了零缺陷、零事故、零缺陷三大独特之处，通过创新保持了企业产品和管理持续竞争的特点，确保了质量管理体系的有效运行。
此外，蒙牛还从战略上推进奶源管理、开采管理、生产管理、流通管理等产业链质量管理，不断推进质量文化活动的开展，将质量第一的价值观深入到每位员工的心中。 白皮书中，蒙牛多次强调质量是生命，产品是人品是公司生存的信条，并在公司内部各个环节不断深化落实，形成了公司快速发展的强大内生动力。
蒙牛乳业经过20多年的快速发展，已成为国际乳品领域的领军公司。 未来，蒙牛将继续夯实食品安全基础，着力于质量安全，重视开发营养价值高的乳制品，从而推动中国乳业优质快速发展达到更高水平。
标题：“蒙牛正式发布《质量安全白皮书》致力为客户提供好产品”
地址：http://www.nzfgj.org.cn/nhtt/4906.html
