“大枣也能酿酒？这个，真有！”

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7月18日，由西北农林科技大学葡萄酒学院、中国葡萄酒产业技术研究院、宁夏大学葡萄酒学院、新疆农业大学葡萄酒学院、新西兰林肯大学葡萄酒、食品与分子生物科学学院联合指导，全球葡萄酒高校联合举办的第11届()亚洲葡萄酒质量大会在成都落下帷幕。

此次大会由16位国际国内葡萄酒专家组成的专家评审团( 2位评审团因新型冠状病毒大爆发，交通限制无法出席)、中国葡萄酒协会联盟主席、中国葡萄酒产业技术研究院院长李华担任主席，澳大利亚首个mw培训机构创办人、阿德莱德大学、西北农林科技大学葡萄酒学院客座。 格达斯·罗伯特·古德德斯(澳大利亚)现任宁夏大学葡萄酒学院副院长、中国葡萄酒产业技术研究院常务副院长张军翔担任联合主席。 执行主席由现任中国葡萄酒博物馆馆长、西北农林科技大学葡萄酒学院教授王华担任，葡萄酒的众多重量级嘉宾担任本届大会的专业评委。

通过对国际知名葡萄酒评论家、30位大众评委的质量评价和优选，作为中国第一瓶枣酒获得了亚洲品质葡萄酒大赛银奖。

近年来，在世界闻名的蒸馏酒中，最受欢迎的是英国威士忌，其在整个国际市场的占有率达到30%，是世界上最畅销的酒。 接下来是法国白兰地，国际市场占有率为13%左右；其次是俄罗斯伏特加，国际市场占有率为4%； 我国的高度白酒只有可怜的0.7%。 那么，水果型蒸馏酒正好弥补了国内空的不足，更加迎合了现在年轻费用的诉求。

众多酒钱在行业重磅赛事中得到专家、评委、客户代表的一致肯定，格麦迪酒行业胜过在质量、长相、时尚、健康、费用市场上的信任。

15小时以上的平均日照

极限光合作用、极端的昼夜温差

麦迪酒产业产地第一个塔克拉玛干沙漠(世界第二大流动沙漠(南缘，这里少旱少雨，日照时间平均15小时以上，红枣光合效率大幅提高，昼夜温差极大，白天不断生产的营养成分在夜间低温环境中保存得很好，

在8月开始结果的11月采摘

漫长的树熟过程、天然吊干枣来源

原料取自新疆生产建设宾团第三师百万亩枣园，每年养老金和秋季十月。 颜色鲜艳，国恩欧丰富的枣和十字枣挂满树枝。 但最好是11月中旬左右，采摘树时间更长，吸收阳光更充足，自然干燥的红枣，此时红枣维生素、氨基酸、矿物质等营养成分含量最好。

500米雪线海拔昆仑冰川

灌溉水源的叶儿羌河

昆仑冰川是世界低纬山岳冰川最发达的地区，海报7000米以上的高峰众多，规模巨大，雪线海拔5000米左右，包括乔戈里峰在内，这里5个8000米以上的世界著名山峰紧密相连，低矮排列。 中方峰区是国内已知的最大冰川，融水注入叶儿羌河，得益于冰川水源的滋养灌溉，这里生长的枣大、皮薄、核小

5000升的并联罐式整流器

用干邑工艺制作枣酒

前海农场的枣酒以沙漠十字枣、红枣为原料，经过高温预热、破碎、去核、去皮等工艺，使用国际先进的白兰地蒸馏技术。 前海农场采用目前国内最大的5000升夏朗特罐式蒸馏纯铜整流器，该整流器有利于加热，可去除体重的硫化物和有害成分，有红枣中的糖类化合物、有机酸、微量元素、 与最大限度采用环状磷酸腺苷等功能性的单一原料和传统白酒蒸馏技术不同，枣酒的甲醛含量远远低于国家标准，用户饮用后无醉酒宿感，经贮藏陈酿、调配后酒体一系列

温暖、自然、纯净

重视白酒的新种类，填补世界果实系蒸馏酒空白

前海农场的枣酒，酒体晶莹剔透，充满怡人的枣香，色泽迷人，入口柔和，温暖身心，驱寒暖身。 一口温暖、自然纯净、干净的酒可以避免宿醉，品尝枣香。 我想说还在休息，就像和老朋友重逢一样。 煮酒的妙趣，既是思想的共鸣，也是身心的喜悦。 枣酒的诞生，在中国是新品种，在世界上填补果实系蒸馏酒的空白色，提倡与威士忌和白兰地一样的国际健康饮酒标准。