节(jiē )(🔔)目(mù )是国内(nèi )首(shǒu )档聚焦(⛳)米(mǐ )粉这(zhè )(🎋)一食物,呈现国(🤖)人(rén )全天候米粉情(qíng )结(jié )的纪录(💔)片(piàn )。米粉(🈺)作为(wéi )一种(🏁)普(pǔ )通(😻)日(♈)常(⏭)却又富(fù )有(yǒu )感(🖥)染力的食(shí )物(wù ),不少米粉(📸)从早期(👅)只(🏒)在特定区(qū )域出现,到现在逐渐走向全国,既(jì )填补了众(zhòng )(🔡)多(duō )异乡打拼之人的乡愁,也(yě )丰富(⛄)了(📒)各地的饮食结构和(🔭)文(🙇)化。本片(piàn )从美食(🔤)出发,走遍省会城市、工业城市(shì )、边境小(xiǎo )城、少(shǎo )数民族自(📓)治(zhì )县(xiàn )(🈴)、海(hǎi )滨(🤥)城市、高山村镇等 ,将镜(🙈)头伸(shēn )向街头(tóu )巷尾(🥟),田间山野,讲述平民美食(🎴)和(hé )(🕰)山(shān )野(🏟)传奇,以最独(🔔)特的视角真(zhēn )实展现米(😾)粉这一(yī )美食背后的(🆘)独(dú )特(🚁)情感。带观众追溯(sù )原(❄)始产地最地道的美味米粉,探访最有(yǒu )味道、最(🤣)有温度的(de )米粉之城,一览中国各具(⏲)特色(sè )的城市面(miàn )貌和风土人情(🏽)。本(běn )片(🌼)从(🏞)创作(zuò )上,重美食、巧(🌕)叙事、(🔖)强(⏹)戏剧(jù )。重点(diǎn )展示米(🌽)粉工艺本身及相关食材(cái )制(😏)作,从画面上(🌜)突出美(měi )食的吸(xī )引力。同时通过(guò )给每集人物进行关于(👭)米粉的动机(jī )设置(zhì )、逆(💠)向设(🕓)置,增(📢)强(🚶)冲突的故(gù )事(shì )感,跳脱单(dān )纯(chún )展示型纪录(lù )片的套路,让(ràng )(🐼)人物与美食的(👂)结(🈸)合度(🕦)更高。
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